1、主要食材鲤鱼,辅助佐料尖椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料。2、鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净,去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。3...
做法:1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀;2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗...
1、主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。2、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适...
1、主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。2、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适...
首先,我们需要准备好鲤鱼和一些配料。鲤鱼可以洗净去鳞,剪去鱼鳍,切成块状备用。配料中可以选用一些爽口的蔬菜,比如胡萝卜、洋葱和蘑菇。此外,还需要准备一些...
豆豉鲤鱼:这是一种味道独特的做法。将鲤鱼处理干净后切块,用料酒、盐腌制。锅中放油,爆香葱姜蒜,加入豆豉炒香,放入鱼块翻炒均匀,加入适量的水、酱油、糖等调...
1、主料:鲤鱼500g、茄子200g、土豆200g。2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、辣椒酱适量、白酒适量、五香粉适量、白糖适量、醋适量、香菜适量、葱适量...
1、将鲤鱼切块,葱切段,姜和蒜切片,备用。2、炒锅中倒入花生油,待油温升高,放入葱姜蒜,炒出香味 3、倒入鲤鱼,...
1、做法一 材料:鲤鱼一条,鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。鲤鱼洗净,两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗...
家常炖鲤鱼的做法 1、鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净,去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。2、锅内放油烧热,加入鱼块煎至金黄色捞出,锅内留油,放入葱段、姜片、蒜瓣、...
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