做法:1 将笋洗净,与调料一起放入锅内大火煮开后转小火焖煮2小时。2 原汁加冰块,再将笋浸泡5到10分钟即可。 烹饪心得:手剥笋最佳的食用温度在5到10摄氏度,所以...
手剥笋吃法:1.嫩的小春笋切去根部,连壳刷洗干净,对半剖开 2.准备好配料(根据个人口味来调节各种配料的用量)3.锅中放入所有配料,倒入清水,煮开 4.放入切好的...
[手剥笋]用料 春笋 400g 冰糖 10g 盐 20g 白醋 15ml 干红辣椒 3个 香叶 2片 手剥笋的做法 新鲜春笋把表...
放入切好的笋,大火煮开,转小火焖煮20分钟后关火不要开盖。让笋泡在汤汁里,等完全冷却后,放入冰箱冷缩一个晚上即...
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手剥笋最正宗的做法 原料: 嫩的小春笋、姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐。做法:1、嫩的小春笋切去根部,连壳刷...
清洗:将剥好的竹笋放入清水中彻底清洗干净,去除泥土和杂质。切段:将清洗干净的竹笋切成约4-5厘米长的段,这样方便烹饪和食用。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐...
冰糖 10克 盐 20克 白醋 15毫升 干红辣椒 3个 香叶 2个 1 新鲜春笋把表面刷洗干净,剥掉最老的一层外壳 2 切寸段 3 烧一锅沸水,加盐(约5g),把处理好的笋段放入...
手剥笋 原料:春笋400g、冰糖10g、盐20g、白醋15ml、干红辣椒3个、香叶2片 做法:1、新鲜春笋把表面刷洗干净,剥掉...
手剥笋的做法步骤 1. 嫩的小春笋切去根部,连壳刷洗干净,对半剖开。2. 准备好配料(根据个人口味来调节各种配料的...
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