东北烧茄子地道做法:备用食材:茄子2个,肉末200克,葱姜蒜适量,料酒2勺,蚝油1勺,白胡椒粉少许,白糖少许;制作...
首先你要买一个东北大茄子,一斤左右 切块,用面粉抓匀,防止出水 蒜是灵魂,不要吝啬 葱,蒜,海鲜酱油,醋,糖,...
1、茄子3个、猪肥瘦肉150克、青椒1个。调料:植物油2千克(约消耗200克左右),精盐、味精、料酒适量。土豆淀粉。酱油少许。2、做法:茄子洗涤干净,去头,切滚刀块...
一勺油就能做的烧茄子
最正宗的东北酱茄子做法通常包括以下步骤:首先准备好长茄子、豆瓣酱、蒜末、尖椒等食材,接着将茄子切条备用,多油起锅后下入茄条小火慢煎,然后加入豆瓣酱、适量...
东北烧茄子的做法步骤 1 茄子、青椒洗涤干净,去头。2 猪肥瘦肉。3 甜面酱、蒜、大料。4 将茄子放入容器中。5 加干面粉粉搅拌,这样下油炸,不会吸附太多的油。6 青...
1、把茄子洗净,切成段。把茄子上面的水弄干净,要不然蹦油,很危险的。2、锅内放好油,烧热,把茄子放在里面煸炒至茄子软了。3、把农家酱放到里面一起炒一分钟添...
做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片...
盐,老抽,准备好后将茄子清洗干净,去皮切成块,青辣椒切块,蒜切成末备用,在茄子中放入盐。红烧茄子的做法,材料...
东北脆皮烧茄子的家常做法 1.茄子去皮后切成斜块。尖椒去籽切块。葱花,姜丝,葱切成片。2.把茄子块用水洗一遍后,空干水分。把淀粉撒在茄子块上。用手混均匀。以...
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