1、西红柿切好。2、鸡蛋打散。3、放锅里炒。4、锅里加入油加入番茄。5、炒出汁。6、米粉提前泡一下。7、加入水煮开。8、水开后加入米粉。9、煮开后加入炒过的鸡蛋...
5.加入高汤烧开,没有用清水也可以。6.烧开底汤后放入米线再煮1分钟左右,不要时间太久,熟了就行。7.葱花、香菜、胡椒粉等小葱切末、酸菜切小段或末,备用。3.锅...
首先准备猪骨或牛骨,清洗干净后放入冷水中,大火煮沸去除血沫。将骨头捞出,清洗干净,再次放入锅中,加入足够的清水。加入姜片、葱段、料酒等调料,用小火慢炖数...
1. 将米线用冷水泡软备用,鸡蛋打入碗中打散备用。2. 锅中放入适量的水烧开,将泡软的米线放入煮熟,捞出备用。3. 锅中放入一定量的油,烧热后将打散的鸡蛋倒入煎...
鸡汤米线是一道流行于中国西南地区的特色小吃,尤其在云南、四川等地非常受欢迎。它以其鲜美的汤底和滑嫩的米线而著称。以下是一种比较传统的鸡汤米线的制作方法:...
图1 2.火腿肠、鹌鹑蛋、猪肉卷、放进去炒一下,微冒青烟即可: 图2 3.加入适量水: 图3 4.放入虾米: 图4 5.加入豆腐皮: 图5 6.汤煮开后放入米线: 图6 7.蔬菜最后放,切记: 图7 8.菜全部...
煮米线:将米线放入沸水中煮至软熟,捞出后放入碗中。煮配菜:将腌制好的鱼片、豆芽、青菜等分别煮熟,捞出后摆放在米线上。浇汤:将煮好的酸汤底连同汤汁一起倒在...
- 蔬菜:例如胡萝卜、青菜、豆芽等,根据个人口味适量 - 葱姜蒜:适量 - 鸡精或其他调味料:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量(可根据个人口味添加)...
做法一,松茸鸡汤米线 材料 "(牛佤)冻干松茸菌 3片","米线 3两","火腿 适量","肉片 适量","高汤 适量","木耳 适量","豌豆尖 适量",做法 1:把木耳泡发,豌豆尖洗...
汤米线的家常做法主要包括准备食材、炒制汤料、煮米线和最后调味四个步骤。首先,需要准备的食材有米线、肉类、蔬菜、葱姜蒜以及一些常用的调味料如盐、酱油、鸡精...
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