1、食材:鸡1只、葱1棵、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐适量。2、将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段。3、锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的鸡块,焯一...
清炖鸡块的家常做法:1、鸡肉洗干净,然后剁成块,火腿肠切片,红枣去核对半切小块;2、锅中倒入清水,水烧开后放入鸡肉块、料酒、姜焯水3分钟,捞出洗净;3、将鸡...
1、材料:鸡肉200g、葱姜15g、小茴香15g、红枣15g、白莲子15g。2、方法:锅中加入适量的油,油热后放入葱姜炒,炒香后放入鸡肉,翻炒均匀后加入热水。盖上盖子炖15...
如果有一只好鸡,特别是老母鸡,最好吃它的办法就是炖鸡汤。清炖则能品尝到它最天然的滋味。用料 鸡 半只 姜 1块 盐...
清炖鸡块是一道营养丰富、简单易学的家庭美食,不仅口感鲜美,而且营养价值极高。今天,我们就来学习一下清炖鸡块的制作方法。材料准备 1.鸡肉块:500克 2.姜片:...
1,将鸡剁块清洗,生姜切成片,葱茎切条。2,锅中添加适量冷水,烧开后放进剁好的黑椒鸡块,焯一下水;3,捞起来后用开水冲去白沫子,4,另出锅,添加开水,将黑椒鸡块...
清炖鸡块是一道口感鲜嫩、汤汁清淡的传统家常菜。它的做法相对简单,但是需要注意的一些细节才能烹制出色香味俱佳的清炖鸡块。首先,选择新鲜嫩滑的鸡块是关键。可...
1、半只鸡切块,洗去血水,锅中加水,放料酒,葱,姜大火烧开水汆烫。2、葱切段儿,姜,蒜切片儿,适量花椒。3、鸡肉冷水入锅,加小部分葱和姜片,加料酒大火煮开...
清汤鸡块的做法 将整鸡洗净,斩成小件,焯水备用。请点击输入图片描述 锅中放底油,放姜片,将焯好的鸡块放入锅中炒...
步骤1 准备食材:肉鸡200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、火腿肠30克、红枣10克 步骤2 鸡洗净剁块。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切片...
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