做法一 葱、姜、蒜切好备用,鲶鱼切小块放碗中,放调料抓拌均匀,腌制30分钟后放淀粉,再次抓拌均匀,锅中放油,爆香蒜片,放鲶鱼翻炒5分钟,放火锅底料涂匀,倒入...
首先是汤,最好是高汤,不行开水也可以买火锅底料汤里放葱段,姜片,蒜瓣,加适量食盐 吃的东西可以自己选,羊肉卷,大白菜,豆腐,青菜,丸子等等其实在家吃真的...
——【麻辣香锅】——香辣开胃,营养丰富,做法简单,家常菜,非常下饭 食材:莲藕,香菜,鸭血,丸子,上海青,金针菇,香菇,西蓝花,午餐肉,洋葱,宽粉,芝麻 调料:花椒,麻椒,...
2、锅置旺火上,倒入油烧至六成热,先下蒜片、花椒爆香,再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香,然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中;待鱼片表面凝固成形时,速加...
1、热锅放油,油温稍微升高后,放入剁好的豆瓣酱翻炒至香。2、然后依次放入花椒粉、胡椒粉、葱末、蒜末、洋葱丁、葱...
2、锅置旺火上,倒入油烧至六成热,先下蒜片、花椒爆香,再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香,然后将鱼骨...
做法 步骤1:大蒜剥成蒜瓣,干辣椒用干净的湿布擦干净,香芹洗净控干水分。步骤2:把香芹切成寸段,洋葱切丝。步骤3:鲫鱼去鳞、腮、和内脏清洗干净。步骤4:鲫鱼...
烤鱼之前我们要先把鱼处理一下,鱼身划上几刀,两面都放料酒,姜片,盐,葱头腌制,放在烤盘上,腌制2个小时左右,...
分享一下这道压桌大菜,一鱼两吃,草鱼一条,宰杀完事处理干净,把鱼劈成两半,剔除鱼骨,剔除鱼皮,把鱼肉切成条状...
一,首先把花鲢刨开,从尾部下刀,把鱼头宰烂,把鱼肉切成一字条。二,鱼肉宰好以后,开始码味,加入拍好的老姜、葱...
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