只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了,米粉很爱熟的,用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感。先用开水泡软(大概2分钟),再用冷水浸泡(大概2分钟,滤...
决定粉丝泡发时间的关键因素包括粉丝的粗细和个人偏好。一般来说,细粉丝的浸泡时间相对较短,而粗粉丝则需要更长时间。对于细粉丝,通常冷水浸泡5-10分钟即可;中...
只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了,米粉很爱熟的,用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感。先用开水泡软(大概2分钟),再用冷水浸泡(大概2分钟,滤...
炒米粉用冷水泡多久最佳,答案是2至3小时。1. 米的硬度:不同种类的米粉具有不同的硬度。一般来说,较粗的米粉需要更长的时间来吸收水分,所以可能需要浸泡3小时或...
冷水。米粉用冷水泡更好,这样能保持米粉的弹性。用冷水的话,需要提前泡好几个小时甚至达十个小时以上,米粉是是泡...
热水、冷水都可以。看你是用冷水泡还是用的温水泡 。一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。如果用...
综上所述,建议泡米粉时用冷水浸泡。如果实在是着急吃,不想等那么长时间,建议用温水泡。烧一点温水,用手触摸不烫手就可以了,放入米粉,浸泡至软,一般10分钟就...
很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡2-3个小时左右,泡过的米粉会更加筋道,炒的时候不容易断,而且很快就可以炒熟。...
如果你当晚将米粉用冷水泡一晚,第二天要使用开水煮熟,煮的时间会根据具体情况而有所不同。一般来说,煮米粉的时间取决于米粉的厚度和硬度。通常,将开水倒入碗中...
热水15分钟即可,一般米粉虽是干的,但也是熟的,所以只要泡好之后,在沸水中汤一下就可以.不光可以炒,还可以煮的,加上...
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