可以放醋。醋是生活中常见的一种调味品,有去腥、增香、提味等作用,而茄子是营养价值很高的一种蔬菜,富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,在烹炒茄...
可以放醋。醋是生活中常见的一种调味品,有去腥、增香、提味等作用,而茄子是营养价值很高的一种蔬菜,富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,在烹...
8、下入茄子煸炒,烹入陈醋和白醋,加入糖、盐。8、加入水淀粉收汁,剩下的蒜末洒在茄子上,锅内放油烧至9成热浇在茄子上,出锅食用。
首先我们把茄子切成滚刀块放入清水浸泡一会儿,捞出来沥掉水分。然后在锅中倒入花生油,比平时炒菜要多放一些,倒入...
提高菜肴的营养价值。做菜时放醋的最佳时间在两头,即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋。“炒土豆丝”等菜最好在原料入锅后加醋,可以保护土豆中的维生素,同...
步骤1:首先将茄子切成小段,如下图所示。步骤2:然后将蒜和小葱切碎,如下图所示。步骤3:接着在一个碗中放入一小勺的料酒,两小勺的生抽,三小勺的醋,白糖三小...
1 首先将茄子切成小段,如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎,如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一...
做法 1.青椒洗净切块,茄子洗净切滚刀块,用盐腌起来。2.姜蒜切末。生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。3.锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色...
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部...
红烧茄子家常做法简单又好吃的糖醋茄子如下:准备材料:茄子2个、青椒1个、红椒1个、蒜瓣4瓣、生姜小块、葱花适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、醋适量、料酒适量...
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