主料:猪手1个;配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片;调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料...
主料:猪手1个;配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片;调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒,做法如下:黄豆提前用...
[准备材料]:猪蹄1只,黄豆1把,生姜1小块,食用盐适量,白胡椒粉少许。[制作步骤]:1、黄豆提前用清水浸泡2小时,...
1. 猪手解冻后焯水去毛 2. 黄豆泡水至体积变形 3. 葱段姜片八角热锅热油炒出香味 4. 然后放入猪手继续炒。然后放酱油料酒继续炒,大火 5. 然后放入凉水,没过猪手 ...
1、干黄豆用清水浸泡一个晚上,泡软后洗干净,沥干水分。买猪蹄时要注意,猪蹄分为前蹄和后蹄,做这道炖猪蹄,建议大家买前蹄。前蹄和后蹄的区别很明显,就是看2点...
猪脚炖黄豆的做法 首先,花生黄豆浸泡半天。.猪蹄斩成小段,凉水下锅,滚开后捞出备用。然后,将捞出的猪蹄用生抽、老抽、冰糖粉、葱段、姜片腌制一会。其次,将腌...
1.猪蹄的松软嫩滑需要充分的煮沸和炖煮,黄豆也需要提前浸泡,以便更容易煮烂。2.煸炒调味料时用中小火,否则容易糊锅。3.如何发现黄豆是不是新鲜呢?如果看到黄豆...
猪蹄炖黄豆是一道传统的家常菜,它的做法如下:材料:- 猪蹄500克 - 黄豆200克 - 姜片适量 - 料酒适量 - 葱段适量 - 盐适量 - 老抽适量 - 白胡椒适量 - 鸡精适量 ...
猪蹄炖黄豆的做法如下:材料/工具:猪蹄1只、黄豆100g、姜片6片、大蒜2瓣、八角两个、香叶3片、桂皮1块、花椒20粒、...
猪蹄儿焖黄豆的做法 步骤step 1 如果吃饭的人不多的话一个猪蹄儿就差不多啦我用了两个猪蹄儿 步骤step 2 黄豆是提前...
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