做法一:材料:鸡腿6只;青菜适量;姜2片;葱3根。调味料:A、生抽1大匙+老抽1大匙 ;B、 蚝油1大匙和糖1小匙。制作:鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮、切片;...
1.琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。2.放入锅里,倒入清水没过琵琶腿,盖上锅盖,开大火烧...
1、琵琶腿洗净,用干净的布把水擦干。2、配料:冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。3、两份生抽一份老抽。4、锅里加少许油,加入琵琶腿翻炒,翻炒到鸡皮有点金...
琵琶腿的家常做法如下:步骤1、琵琶腿洗净控干水分,用刀切几下好入味。步骤2、琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺,胡...
1、准备好琵琶腿和老卤汁酱料。2、琵琶腿彻底解冻后用鸡骨剪刀剪开,剔除掉骨头,不需要剪成2半。3、烧一锅热水,放...
1.琵琶腿洗净沥干水分,我是连皮都撕掉啦,因为我家没人吃鸡皮,喜欢吃鸡皮的就留着 2.土豆、胡萝卜切滚刀块,木耳...
做法 1、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。2、简单焯一下水,去去腥味。3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10...
琵琶腿的家常做法如下:步骤1、琵琶腿洗净控干水分,用刀切几下好入味。步骤2、琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺,胡椒粉少许,蒜末1勺,葱姜丝少许。步骤3、拌匀后...
1、主料:琵琶腿5个。2、辅料:姜片1片;淀粉少许;葱花适量;玉米油25毫升;料酒10克;清水适量;糖1-2勺;老抽15克;盐1-2勺;鸡精少许。3、琵琶腿用冷水浸泡1小...
1琵琶腿洗净,用干净的布把水擦干。2. 配料:冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。3. 两份生抽一份老抽。4...
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