做法:1.茄子切条放到蒸锅中蒸熟;大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末。2.烧开花生油,浇到盛干红辣椒的碗中,碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油...
取一个茄子去皮,切成相等的滚刀块,放在碗里,加上玉米淀粉,让每一块茄子都充分粘上淀粉,配菜一个青椒,洗净切滚刀块备用红烧茄子有几种做法。第一种川味红烧,...
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1、三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到...
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13、将煮好的茄子放入砂锅内,煮至水开即可。14、最后洒上香葱粒上桌。鱼香肉丝用料瘦肉:100克玉兰片:50克蒜:1瓣水发黑木耳:50克川味鱼香酱:2勺做法1、肉切成丝用料...
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1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好...
5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!家常菜做法——可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉...
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