腌酸大白菜最简单的方法

发布时间：2024-09-21 21:46
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大白菜怎样腌制成酸菜

做法步骤：1、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用到片开。2、白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不...

腌制酸菜的简单方法

1、白菜10斤、粉碎洗涤盐100g。2、步骤：新鲜的大白菜2-3棵，切掉根部，去掉老帮，风干一天。把白菜切成每次做菜的分量，大颗的可以切成4分，平铺在坛子上，一层白...

大白菜腌制酸菜的方法?

1.市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗干净，...

大白菜腌酸菜的做法

步骤1：准备大白菜 首先，将大白菜洗净，将叶子逐层拆开，然后切成宽度约2厘米的长条。将切好的白菜放入大碗中备用。步骤2：腌制大白菜 将适量的盐均匀地撒在白菜...

怎么腌酸菜能保证酸菜不发霉不长白膜,酸脆可口?

抹好食盐的白菜放进容器里，将淘米水倒入锅中，烧开后放凉，倒入容器中，淹没大白菜即可。淘米水含有大量的淀粉，是...

腌酸菜需要把白菜用开水烫一下吗?

步骤一：白菜切一半用来腌制酸菜 步骤二：把白菜一片片撕下来 ，用开水烫 步骤三：每片菜叶都翻着烫一烫 步骤四：烫...

酸白菜的做法+最正宗的做法?

【一】：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。...

水瓶腌白菜,这才是全网最简单的方法,酸的正宗,保存

1、先来处理白菜，这是我们自家种的大白菜，叶子有的是偏绿，有的是偏黄的，偏黄的白菜腌出来的酸菜颜色会比较好看；2、先把白菜一片片的掰开，坏掉的叶子都找出来...

大白菜怎样腌制成酸菜

步骤：1、用菜刀修理白菜头，分成两瓣。2、烧开水，把白菜头先放锅里烫软，再放白菜叶，烫软后捞出。3、放入装有凉水的水桶降低热度并清洗干净。4、洗干净后放在盆...

酸菜简易腌制方法简单腌制酸菜的方法

1、首先掰掉大白菜最外层的老叶子，然后在通风阴凉处晾置两天，让白菜的水分蒸发出去一些。2、把腌制酸菜的大缸内侧清洗干净后放置到阴凉处。3、然后把晾好的白菜...

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