1.把茄子洗干净之后,切掉头。2.把茄子横切两刀,切成三段。3.把茄子的横切面放在案板上,竖着切成厚片,依次将三段茄子都切好。4.将切成片的茄子码好,切成条即可...
第一步:茄子清洗干净,然后去蒂,横切成相等的三块;第二步:取其中一块,立起来,竖切一刀,切成两块;第三步:将切下来的其中一块切面向下摆放,然后切成厚薄约1c...
1、长茄子清洗干净,去掉上面的茄子把,切成小段。2、将茄子平面立在菜板上,顺着横截面,从右到左的切下第一片(厚...
1.如果切条,将茄子从上切到下,切成厚片(约一厘米),再改成条也现为一厘米就行了。2.要切块,可以切滚刀块,即斜切一刀...
1、做法一:首先切除茄子的头部和尾部,有时可以将茄子皮去掉。2、每一段在边上切下一片,这样便不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动。3、再按大约0.5cm的宽度依...
第一步:将长茄子每根分成三段。为了使茄子的口感更好,我们在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉,去掉茄子皮的茄条操作步骤与上面的步骤类同,只是在第一步前得先将...
一、首先是把茄子的两端去掉,洗干净。二、洗净后,不要去皮,茄子皮是紫色的蔬菜,吃起来也比较有味。选健康,没有...
切面向上,切、滚、切循环。切丁:茄子去头,中间切开,切成条后放平再切成丁。1、切条:茄子洗净去蒂,沿边缘切掉...
首先,选择新鲜的茄子,去掉茄子的蒂部。蒂部是茄子的硬结部分,不适合食用,因此在切茄子前要先将其去掉。接下来,将茄子洗净,以去除表面的污垢和农药残留。洗净...
去皮(可选):有些人喜欢在烹饪前将茄子皮去掉,这样可以使茄子更容易被人体消化吸收。如果你也想去皮,可以用刀沿着茄子的长度方向,轻轻地将皮削去。切片:将茄...
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