1、金枪鱼、葱、姜、红辣椒、酱油。2、鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。3、鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。4、蒸鱼的同...
首先,将一条新鲜的金枪鱼洗净,去除鱼腮和内脏,然后在鱼的两面轻轻划上几刀,这样做有助于鱼肉更易入味。接着,用适量的盐腌制金枪鱼十分钟,让鱼肉充分吸收盐分...
- 将金枪鱼清洗干净,掏空内脏,然后用刀在鱼身上划上斜纹,撒上适量的盐,静置约一小时以腌制,之后用清水冲洗干净。- 将姜和辣椒切成细丝,均匀地撒在鱼身上,包...
1. 处理干净的金枪鱼,抹上盐和料酒,腌制十分钟。2. 锅中水开后,放入腌好的鱼,蒸至熟透,倒掉蒸出的水分并去掉姜丝。3. 在鱼上均匀淋上蒸鱼豉油。4. 热油至八成...
1. 将金枪鱼洗净,去掉鱼腮和内脏,然后在鱼身上划两刀,撒上适量的盐,腌制10分钟,之后彻底清洗干净。2. 将处理好的金枪鱼放置在盘子上,淋上酱油,然后在锅中加...
做法步骤 1.金枪鱼去掉腮跟肚,洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净。2.鱼放在盘上,加酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸熟。3.蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝...
将切好的生姜、葱、蒜放入鱼腹中,然后将鱼放入盘中,撒上适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。在这个过程中,料酒可以去腥增香,而盐则可以让鱼肉更加紧实。接下来,...
用料 金枪鱼 一条 生姜 2-3片 蒸鱼豉油 适量 盐 一勺 料酒 适量 植物油 适量 做法步骤 1、先将鱼处理干净,姜片切丝...
金枪鱼 2条 葱 1把 姜 一块 辣椒 2跟 酱油 4勺 盐 若干 食用油 4勺 清蒸金枪鱼的做法 金枪鱼洗净,肚子掏掉,表面用刀划开格子,用盐敷一小时左右,...
1、金枪鱼洗净,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒。2、鱼肚里塞上姜丝,用保鲜膜盖住,放入微波炉,选择蒸鱼的选项。个人认为隔水蒸更好,不到500g的鱼隔水蒸10分钟左...
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