鲤鱼的家常做法酸菜鱼的做法

发布时间：2024-09-25 08:36
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酸菜鱼家常的做法和步骤

1、鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克...

家常菜酸菜鱼的做法

1、主料：鲤鱼1条 2、辅料：酸菜(泡青菜)100克 野山椒20克姜片10克 蒜泥20 克 蛋清1只 3、调料：淀粉10克 料酒2茶匙盐适量 鸡精少量 糖1茶匙 胡椒粉少量 4、将鱼平...

酸菜鱼家常做法

1. 鱼肉处理：将鱼洗净切片，用料酒、盐和生抽腌制入味，腌制15-20分钟。2. 准备锅中加水烧开，放入姜片焯水，煮开后捞出备用。3. 另起锅烧热，加入适量油，放入蒜...

酸菜鱼的做法家常做法步骤

1. 鱼：以鲤鱼为佳，也可以选择鳙鱼、鲫鱼等；2. 酸菜：约300克，可根据个人口味调整；3. 植物油：适量；4. 蒜、生姜：适量；5. 干辣椒、花椒：适量；6. 料酒、生...

鲤鱼怎么做才好吃酸菜鱼的做法?

1. 将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏后切块，用盐、白胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟左右。2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和干辣椒。3. 加入泡好的酸菜，翻炒至酸菜变软。4. 加入...

酸菜鱼的做法?

酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~

怎样做酸菜鱼家常做法

步骤1：准备食材 - 鱼：选择新鲜的草鱼或者鲤鱼，清洗干净。- 酸菜：选择较酸、脆的酸菜，清洗干净切块备用。- 配菜：可以选择青椒、红椒、豆芽等作为配菜。- 调味...

酸菜鱼如何做

酸菜鱼的煮法如下：用料：新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻做法：1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉；2、把鲤...

酸菜鲤鱼的家常做法

鲤鱼的做法有很多,酸菜鲤鱼就是其中一种,如果你还是处于想吃,但是不晓得怎么做的阶段,以下是我整理的酸菜鲤鱼的家常做法,希望对大家有所帮助。 酸菜鲤鱼的家常做法...

酸菜鱼的家常做法,材料要简单

原 料:草鱼或者鲤鱼,酸菜一棵 做 法：1、鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大，可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大，...

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