1、先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。2、也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。然后再依次切小。3、当然,也可以切成长条形。4、最后将茄子再切得细一些...
第一步:先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。第二步:也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。然后再依次切成...
茄子切丝比较简单,先将茄子斜切成薄片,再切成丝即可。茄子除了切丝,还可以切条、切块、切片等等,并且为了使茄子的口感更好,在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉...
一、首先是把茄子的两端去掉,洗干净。二、洗净后,不要去皮,茄子皮是紫色的蔬菜,吃起来也比较有味。选健康,没有...
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茄子洗干净,先切掉茄子把,然后嫩点的茄子也可以不用打皮,老点的就要去皮,可以把茄子先斜着切,要切得薄一点,再切丝,不过一般不会太细,因为茄子本身就很软,...
茄子洗干净,先切掉茄子把,然后嫩点的茄子也可以不用打皮,老点的就要去皮,可以把茄子先斜着切,要切得薄一点,再切丝,不过一般不会太细,因为茄子本身就很软,...
茄子先切一片。。。再叠起来。。就可以切成丝了。。还有。炒茄子都是比较大块的。。切成丝炒了一下就糊了。
茄子先切一片。。。再叠起来。。就可以切成丝了。。还有。炒茄子都是比较大块的。。切成丝炒了一下就糊了。
2. 取一块,沿边缘切掉一块,这里其实是表皮向上切,我只是切完立起来方便大家看。3. 切下来的大块茄子切面向下摆放,这样茄子不容易滑动。4. 切成1厘米左右的均匀...
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