1、材料:五花肉300克、胡椒粉若干、葱一把、生抽老抽若干。2、准备一块肥瘦相间的五花肉,切成薄薄的长片,加入黑胡椒粉,五香粉,花椒,生抽一点点,老抽上色,...
1、五花肉洗净,生姜切片,一起冷水入锅,加适量料酒,大火煮开。2、煮开后再等两三分钟,捞去浮沫,小火煮30分钟。3、关火捞出五花肉,洗净,切约8毫米的厚片。4...
1. 准备腌料 腌料是决定烤肉口味的关键。您可以根据自己的口味和喜好来调整腌料的配方。通常,腌料的基本成分包括盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜和五香粉。您可以根据...
1、首先准备好所需要的材料:去皮五花肉半斤,蚝油15ml,海鲜酱15ml,料酒15ml,糖1大勺,姜粉3g,胡椒粉3g,植物油1勺,生菜。(腌料可以根据自己的口味配制)2、五...
1、五花肉半价,料酒少量,淀粉适量,鸡蛋1到2个。2、首先将五花肉切好。3、然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制,不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味...
可以用孜然粉、蚝油、葱白、姜片、糖、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清、辣椒酱、生抽等腌制烧烤的五花肉。五花肉腌制的时间至少要2天,腌制时间越长味道越好,...
烤肉腌肉的腌制方法:准备材料:猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。1、先将猪肉洗净...
1、把肉切片,不要太厚,也不要太薄。厚了烧烤起来不容易熟,腌制也不容易入味太薄了容易烤焦所以适当厚度就好。切...
烧烤腌制配方 肉类腌制 准备食材 肉类(根据自己的喜爱来选择),料酒,洋葱,生姜,鸡蛋,胡椒粉,蚝油,孜然粉,白糖,十三香,老抽,咖喱粉,熟花生油,食盐。...
烧烤五花肉腌制配方:带皮五花肉5斤、茴香籽1汤匙、鼠尾草1汤匙、新鲜迷迭香1汤匙、红辣椒半茶匙、蒜4瓣、海盐1汤匙...
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