一、番茄鸡肉丸汤 准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥,可以用切碎机或者料理机打成泥。装碗后加料...
第一步:首先我们把鸡胸肉从中间片开,然后切成小块,用刀背把肉稍稍拍松,这样肉质会更加软嫩,把处理好的鸡胸肉放到碗里,开始腌制。第二步:加上适量的姜丝、一...
1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,...
制作步骤 1 将鸡胸肉纵向剖开成2条,切成大片,切薄些。如果觉得鸡肉不好切,可以放进冷冻室冻1个小时,鸡肉变硬就...
1、干香菇用水泡发,过滤泡香菇的水留用,一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用,一部分炒菜时用。豌豆洗净入开水锅焯水20...
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1. 鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的食材,适合制作各种美味且健康的家常菜。2. 要将鸡胸肉做得好吃又简单,可以尝试香煎鸡胸肉。用料包括鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料...
1、先将鸡胸肉洗净,却筋、膜,然后如图这样从中间将鸡胸肉片开。2、片好的鸡胸肉放到容器中,加适量料酒、酱油、盐、八角、葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉腌制1小时左...
做法如下:材料:鸡胸肉,半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油。1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油,搅拌均匀。2、准备鸡胸肉。3、切成...
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